J.M.mama's house -20ページ目

J.M.mama's house

ソファーに座って
コーヒー飲みながら
新聞読んで 
テレビを見る

ぐうたら猫准の
それなりの暮らし
まずは丁寧に
生きてみようかな

前回のスープは
シメジと根っこ野菜のスープ。。
めずらしく
だしは和風だしをいれました。。


んで
家族の風邪が今一つ抜けきらないので
今回は

ニンニクとショウガをたっぷり入れた
野菜の細切りと(野菜は適当。。)
ひき肉と豆腐をいれて
かき玉にしてみました。。

先程キムチのもとを追加して
飲んでみましたが
風邪には効きそうな気がしますです。。

はい。。


今日は夜勤。。
朝はあっさり目のおかずにして
(と言っても朝昼兼用。。)

夕飯分はリクエストのあった
中華モードにしてみようと思います。。
昨夜はポトフを作ったのですが
他のおかずを先行して出しちゃったら
あまり売れず。。


んで結構残っちゃったので

* 大根&人参

大根と豚バラ肉の甘辛煮

* じゃがいも&人参

ポテトサラダ

* ウィンナーを豚バラ肉で巻いたやつ


焼いて塩胡椒で味付け。。

あとは一部具だくさん味噌汁に。。



ご馳走様でした。。


スープ中途半端に残ってるのよね。。
今夜夜勤なんで夕食作り置き。。
なんかに変身させよう。。
今朝のスープは
朝家族が
そこそこの時間に起きたので

凍らせた豆腐と
その辺にあった
野菜の
具沢山みそ汁でした。。



今朝の朝御飯。。


具沢山味噌汁、

高野豆腐の唐揚げ、

わかめサラダ、

きゃべつと鶏ひき肉の

ニンニク味噌炒め。。

ご馳走様でした。。


高野豆腐の唐揚げは
高野豆腐を戻すときに
中華スープと醤油、ごま油を
お湯で溶いたものにつけて

衣は普通に唐揚げ作る時と一緒で。。
(私は片栗粉使いました)

揚がったら
白キムチのもとと
塩コショウ。。



まあ鶏肉とは違いますが
個人的には結構好きです。。

高野豆腐食べない旦那も
何個かつまんでました。。