今朝のスープと朝御飯。。

一昨日のおでんは昨夜完食！！


今朝のスープは
白菜メインの豚汁風味噌汁。。

具は他に長ネギ、シメジ　豆腐が
入っております


ふだんスープには
豚肉は入れないのですが
これが夕飯の
モツ煮込みに化けるので
（あまりにも減らなければ
　明日にするかも。。）
味付けが濃くなるので
入れちゃいました。。


今朝は他には
大根ときゅうりの浅漬け
大根とツナの煮物
ツナ　きゅうり　人参　水菜入り
春雨サラダ

味付けはマヨネーズと
胡麻ドレッシングを混ぜました

ご馳走様でした。。

昨日のスープ 。。

正確には一昨日の夜のスープかな。。
材料的にはほうとうに入れる材料と芋煮が
ごっちゃになった感じのスープ
野菜コンソメを入れて後はお好みの味付けで。。

具が足りなくなったところで
１００円均一の冷凍の和風野菜と豆腐を追加。。
今朝はえのき茸を投入予定。。

んで終了となる予定。。

今夜は夜勤なので
おでんをスープたっぷりにして
作っていく予定。。

炊飯器に作っていくと
常に熱々なんで
生野菜嫌いな
我が家の人間もよく食べます。。

ポイントは味付けは器に盛ってから。。
先に味噌とか入れちゃうと
時間がたつとすべて具が真っ黒になっちゃうため。。
液体味噌とか○○鍋の液とか
重宝してます。。

余談ですが
流石におでんは
味をつけていきますです　。。はい。。

今朝のスープ 。。

昨日の白菜スープ君
100円均一の
ちゃんぽんスープの素を入れて
ほぼ完食　。。

しかし残ったスープが
もったいなかったので
今朝はそれに
鶏肉細切れ
卵
長ネギを投入。。

中華スープ風味。。

そのままでも
キムチのもとでも
今朝仕込んだ
にんにくしょうが味噌を
入れてもよし。。

少なめに作ったので夜はまた別のスープを作るかな。。

ちなみに朝&昼ごはんは
昨日コストコデ買ってきたプルコギやら
ウィンナーやら目玉焼きやら
適当にチョイスしてもらって
バーガーにしてもらおう。。

今日のスープと朝御飯。。

今朝のスープは
オーソドックスに
白菜メインの野菜スープ。。
前回と一緒だな。。

朝は味噌汁風味。。

あとは　。。

煮卵とししとう入りの肉じゃが。。
白あえ　卵焼き　浅漬けの
朝&昼ごはんです。。



ちなみに
前回のはその後
トマトの水煮を入れて
ミネストローネ風にして
スープパスタにしましたが


味噌汁やら
醤油が好きな我が家には
今一つの反応でした。。

本日のスープ。。

一昨日のけんちん汁風スープは
昨日和風根菜カレーに化けました。。

今日は白菜メインの
のこりもの野菜スープ
茹で鶏のなんちゃってハムを
子供たちの朝御飯のおかずに予定してるので
冷凍の鶏の塊もぶっこみました。。
んで調理機能付き炊飯器スイッチオン！！

豆腐も入れたのですが
作り置き様で入れるときは
一度冷凍してして解凍してから
余計な水気を絞って
粗く切って入れる方がおいしい気がします。。
本来の豆腐の食感無くなっちゃうけど。。

ちょっとそぼろ風にもなるので
昨日のけんちん汁をカレーに変身させた時も
それ細違和感なし。。
んでカロリーダウン。。
最近ひき肉料理の時もこのてをつかってます。。

あまり塩っ気のないスープコンソメをベースに入れ
朝御飯の分は味噌投入でお味噌汁。。です