おはようございます
インフルエンザがまた流行りだしたようです
ウイルス予防と防寒対策も兼ねて
マスク着用を徹底していこうかと思います
りんご
いちご
今日は寝坊したのでヨーグルトは無し
りんごの皮剥きを無くしたので急ぎの日も時短になります
牛バラきのこの卵とじ
ブロッコリーのツナマヨ和え
しらすめかぶおろし
白菜のぬか漬け・プチトマト
もやし、大根、水菜、わかめ、油揚げのお味噌汁
★牛バラきのこの卵とじ
先日の牛バラ肉のしぐれ煮が残ったので卵と三葉でとじました！
★ブロッコリーのツナマヨ和え
オーロラマヨネーズで和えています
★しらすめかぶおろし
安定の組み合わせ！
味付けはせず味付けめかぶと、しらすの塩分でいただきます
★ もやし、大根、水菜、わかめ、油揚げのお味噌汁
水菜ともやしでシャッキシャキです！
ぬか漬けの酸味を減らしたい③
今日のぬか漬け
だいぶマイルドになりましたがまだ強めの酸味です
重曹でだいぶ酸っぱい香りは抜けてたのですが、もう一押しというところです
重曹やお塩を追加して様子をみます
