おはようございます
少しずつ寒くなってきましたね
これから乾燥が気になる季節になるので、お料理など水仕事をする私は今からハンドクリームで手荒れ対策を頑張りたいと思います
ゴールドキウイ
マスカット
いつもキウイはグリーン派ですが、たまにはゴールドにしてみました🥝
ゼスプリゴールドキウイを買ったら付いてきたカッティングシート↓↓↓
少し小さい気がしましたが、一応使えました
３色丼
だし巻き玉子
アスパラのバター醤油炒め
さばきの三杯酢
ズッキーニの浅漬け
きのこと大根のお味噌汁
★３色丼
しらす
筋子
香味漬け
ちょっと塩っぱめな筋子でした
★だし巻き玉子
今日は長男が卵を割るだけでなく、焼きにも挑戦しました
夏休みのお料理教室でスクランブルを作って以降、良い感じに卵料理のレパートリーを広げてて良い感じです
男子でも最低限お料理できた方が暮らしが豊かになるので大事です！
少し焦げたけど上出来
★さばきの三杯酢
さばきというものが安く売っていたので買ってみました
お酢と白だしで簡単三杯酢風
娘からは
おいしい！また明日も作ってと気に入ってもらえました
★きのこと大根のお味噌汁
先日泊まったホテルの朝食ビュッフェで出たお味噌汁を再現しました！
きのこに大根って私はあまりやらない組み合わせなので新鮮！
そして宿泊地の名古屋はとりあえずお味噌は全て赤だしでした
朝食ビュッフェは危険⚠️
★和朝食
こちらが例のきのこと大根のお味噌汁です！
思ってたより具が少なかったかもしれません
和のおかずが少な目だったので、あるものはひと通りお皿に盛りました
★洋朝食
スクランブルがドロドロのレトルトでなく、手作り風だったので、つい食べたくなり洋風でもまとめてみました
★〆のきしめん
トッピングが充実していたのできしめんもいただいてみました！
食の好奇心が旺盛な私、気になるものをとっていたら次から次へと・・
朝から結構な量のご飯を食べ
少し苦しい・・・
ビュッフェスタイルは私には危険です⚠️