スイカ
みかん
さくらんぼ
十勝ヨーグルト
サワラの粕漬け焼き
油麩の煮物
ミックス漬け
なめこの赤だし
安く売ってたので、久々に油麩を買ってみました。やっぱり油で揚げてあることによってコクがあっておいしいです
なめこ、絹ごし、豆腐、わかめ、ミツバ
コンブチャ2次発酵
5日目
気になっていた白いモヤ。
これは間違いなくカビだ。と思い除去する事にしました！
お箸でつまんでみると、アレ？
なんだか分厚い膜になっています！
どうやらこれはスコビーだったようです
今回を機に口が広い容器じゃない方が良いのかなーと思い、スコビーホテルを元の瓶に戻す事にします！
瓶はしっかりと煮沸消毒して
紅茶と砂糖を入れたところにスコビーを戻します☕️
2次発酵のフレーバーコンブチャは、相変わらずブルーベリーが炭酸強め🫐
そろそろ飲み頃だと思うので冷蔵庫移動します
