3月11日（水）鯖の西京漬け焼き

おはようございます
今日は3.11東日本大震災から15年経ちました。
本当にたくさんのことがあった。15年です。

りんご
パイナップル
十勝ヨーグルト

鯖の西京漬け焼き
たらこ
厚揚げと青梗菜の炊き合わせ
きゅうりとにんじんのぬか漬け
なめこの赤だし

厚揚げとチンゲンサイをかなり薄めの白だしで煮ました。退院してからと言うもの薄味が身に付いてきていい感じです

最近はサッカー好きな長男がぬか漬けの手入れをしてくれてます

なめこ
お豆腐
わかめ
水菜