紅まどんな
パイナップル
いちご
アロエヨーグルト
いただきものの紅まどんな
まどんなってネーミングがすごいですね
カットしてみて皮の異常な薄さに驚きながらも食べてみたところ繊維が細かくてなんとも不思議な食感！
もちろん甘さは申し分なくて、まるでゼリーのようなお味でした
鰻の蒲焼き
茄子とほうれん草のポン酢和え
紅だいこん
きのこおろし
大根と舞茸のお味噌汁
★紅だいこん
綺麗なピンク色だと思いませんか？
実はこれ無着色紅生姜の漬け汁の残りを使ったものなんです
少し生姜風味が強いので残りには砂糖を多めに加えました
★大根とまいたけのお味噌汁
大根、油揚げ、舞茸、青ネギ
薄めの味付けで鰻蒲焼きとのバランスをとります
