おはようございます
都内でも多数熊が目撃されているようですね🧸
信じられなくて、恥ずかしながらまだ人事のよう気持ちでいる私です
いずれ全国に熊が出没するようになっていくのでしょうか・・
メロン
なし
デラウェア
ついに秋の味覚、今年初ものの梨の登場です🍐
梨もメロンも甘くてデラウェアが甘酸っぱい
今日も満足のフルーツで一日のスタートです
かつおの生姜焼き
冬瓜の煮浸し
アスパラの卵炒め
やみつき白菜
なめこと小松菜の赤出し
★かつおの生姜焼き
スーパーで漬けられた状態で売っていたもの。タレに含まれている着色料の色なのか、焼き上がりの色に違和感
少しパサつきがあるけど、子供も食べてくれた
たまの気分転換のメニューとしては良いかな
★アスパラの卵炒め
油の代わりにマヨネーズで炒めて味付けまで完了！
子供達にはケチャップを添えて
大人は黒コショウ
★冬瓜の煮浸し
とうとう買いました！
今夏初めての冬瓜です🍈
調理が大変かと思ったけど、皮むきに少し力がいるくらいでかぼちゃのように皮を剥いてしまえばあとはカットして煮るだけ簡単でした🎃
とろろ昆布をトッピングして、冷やしおでん風に🍢
★なめこと小松菜の赤出し
やっぱりなめこには赤だし！
小松菜は少し主張が強かったかな・・・
サイズを小さめにきってみたけど、なめこの食感より柔らかいものが相性良いかもしれません🦆
それでもお味噌で全体がまとまっていておいしくいただきました