とちおとめ
忙しい月曜日、お皿に盛るだけで完了するイチゴ🍓
ヘタ取りも省略しちゃいました
鯛めし
卵豆腐
ミックス浅漬け
大豆煮
いんげんと大根のお味噌汁
★鯛めし
普段698円の鯛が398円で売っていたので買っちゃいました
普段お魚を捌かないので、ネットで調べながら捌き、内臓とエラ、ウロコをなんとか取り除きました
発芽玄米、生姜、白だしと共にグリルで焼き上げた真鯛を炊飯器に投入
炊飯器を開けると・・・
鯛がご飯に溺れてますw
ここから身をほぐして盛り付け完成！
大変でしたがふわふわでおいしい鯛めしをいただけました
子供たちもまた作ってねと言ってくれました