サントリー「21年 新・金麦」 21年新金麦は、素材と製法へのこだわりがあるようです。 その結果、麦のうまみがアップし後味のすっきりさも向上したとのことです。 第一印象はずいぶん甘~い。 これを”旨み”が増したといえば、いえなくもないか・・。 苦みは少し強めですが、芳醇な泡がビールテイストをさらにアップ! でも「麦とホップ」派の私には、たまに飲む程度でよさそう★3.2 黄色と緑の”春色ごはん”が目にも鮮やか。 酢めしの甘さ・酢加減が絶妙で、とっても美味しい(^o^)