ニュージーランドの白「ケーブルベイ・ソービニヨンブラン2011」

十日町の車中泊以来の２度目。
前回より評価が上がって★４
甘み・苦み・辛さ・酸味のバランスがとてもよく、飲み心地まろやか。
コスパ抜群！
レンコン入りのチジミ、ベビーリーフと白菜のサラダとのマリアージュ。
やさしい味付けメニューがとてもいい。