イタリアの泡「サンテロ ピノシャルドネ スプマンテ」

神の雫15巻でも紹介されている泡で、「お買い得1000円」とイタリア長助さんも推薦しています。

ピノ・ノワールとシャルドネのブレンドで作らていて、ほどよい苦みが印象的。
甘さは控えめでくどくないのがいい。
とても飲みやすくて美味しい★３．５
ブロッコリ・カリフラワー・ベーコン・オリーブなどをソテーして合わせましたが、軽い味付けがよく合う。
「神の雫」(C)講談社、亜樹直、オキモト・シュウ