NDNフェスティバル2025『戌猫縁日～みんなつながる～』の出店者さんをご紹介します。
第4弾は、新潟市東区にお店を構え、カカオ豆からのチョコレートづくりに精力的に取り組まれている「sweets ESCALIE（スイーツ エスカリエ）」さんです！
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2014年新潟市東区にスイーツエスカリエをオープン。
2015年から新潟で初めてビーントゥバーチョコレートの製造を開始。
カカオを通じ自然環境を学ぶうちに地球環境の悪化を痛感し環境保全の大切さを実感。
2022年4月からエシカル・SDGS・アニマルウェルフェアを軸とした商品づくりへ段階的に移行し、
2023年中に1つのスタイルを作り、
2025年にスイーツエスカリエが考える地球のためのお菓子作りを確立するため、未来に向けて活動を始めました。
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HP http://www.sweets-escalier.com
インスタ https://www.instagram.com/sweetsescalier/
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NDNフェスティバル2025『戌猫縁日～みんなつながる～』
動物愛護や動物福祉、そして地球にやさしいことをテーマに、子供から大人まで楽しめる、誰もが何かとつながれる縁日です。会場には、日頃動物愛護活動を応援しているお店やエシカルな提案をされているお店がずらりと並びます。また、多彩なゲストによるセミナープログラムやクイズラリーで学ぶことができます。フリマでお宝を探すのも楽しいでしょう。美味しく、楽しく、ためになる。盛りだくさんな1日をお楽しみください！
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開催日：5/25（日）
開催時間：11時～16時
会場：NST新潟総合テレビ
ゆめディア・ゆめホール
新潟市中央区八千代2-3-1
料金：入場無料
主催：新潟動物ネットワーク（NDN）
