やっと・・・
この記事が書けます。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡ﾖｶｯﾀｧ～
「寒天が固まらない事件」から一夜・・・
「なう」ではなく「ブログ」のフォローやアドバイスまで頂き、
本当にありがとうございました！m(_ _ )m
あとは、川崎の特攻隊長？（笑）にお任せください(^-^)ノ~~
つい今しがた、完成いたしましたよ(o^-')b
それではさっそく参りましょう！
今回は・・・
完璧です！(￣▽+￣*)フッフッフ…
冷やして・・・・
無事に固まりました！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ほらね～～～！γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
そしたら、38度位のぬるま湯を注いで・・・（酵母菌が最も発酵する温度です）
ドライイーストを入れます！(°∀°)b
イースト菌で～す☆
勝手に増えるので、ごく少量で構いません(^_^)v
後は、
器具類をセットして、
セ～～～～～ット！！！:*:・(￣∀￣)・:*:
数時間も待てば、発酵が始まります(*゜▽゜ノノ゛☆
あとは、自動的にCO2が添加されます(^ε^)♪
皆様、長い間お付き合い頂きましてありがとうございました～(≧▽≦)
ここからは、捕捉説明です(^∇^)
え～、なぜこのような装置でCO2が添加出来るの？と言う方の為に、こんなものを用意しました（笑）
C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2
グルコース エタノール 二酸化炭素
砂糖と水が、イースト菌によってエタノール（アルコール）とCO2になるって事ですねﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
これが、いわゆるアルコール発酵です。
砂糖を寒天やゼリーにするのは、過剰な反応（液体だけだと一気に発酵するはず・・・）を避け、
長期的に水槽内にCO2を供給しようって事で編み出されたんだと思います。
もし、ゼリーが残っているのに、発酵が止まってしまったら、
水を半分ほど捨てて、新しく水を入れましょう。（ボトル内の水が、全てアルコールになると発酵は止まります）
ゼリーの硬さ等によって多少誤差はありますが、一回作ったら1カ月位は持つはずです(*^▽^*)
発酵し終わった液体は・・・
いわゆる・・・・
お酒！
になっていますが、
飲まないようにしましょう（笑）
どうなっても知りません・・・(-"-;A
それでは～～～(*＾ー＾)ノ