こんばんは(´・ω・`)
今日は十五夜だったんですね、
どうりで月が綺麗だと思った・・・・
昨日先輩が月綺麗って言ってたのはそのわけか・・・
さて、そろそろ何かしないと・・・
全然本調子じゃないけど、卵の期限も迫っているので今日使い切ろうと思って、またまたケーキを作りました
今回はバナナバニラ
前回バナナバニラカップケーキを作ったけど、
今回のは、生地にすでにバナナも練り込んであります
だから、見た目のバナナ感ゼロ
分かりにくいけどアーモンドチョコを砕いてふりかけてあります
見えやすいのはいつものミックスドライフルーツですね
今回もバニラアイスを丸ごと一本入れて見ました
焼く前はバニラのいい香りが充満してたけど、
焼いた後だと、バナナの甘みの方が強くて、バニラはオマケ程度な優しいお味になりました
それにしても角が立つくらいのメレンゲが出来ない・・・
難しいな・・・