こんばんは、毎日のようにお菓子作りしてます!!
あしたあたりには羊毛の方も載せようかと^^
本日はチョコレートフルーツケーキ!
メレンゲを始めて作ろうとしたのはいいけれど
案の定失敗して結局手順は違うけどいつもの感じに・・・
後で知ったけど、黄身が少量でも入ったら、メレンゲにならないみたい…
ちょっとぐらいならいいかと思ったのがミス・・・
ともあれ、味はまぁまぁ・・・
こんどこそ、しゅがーコーティングです!!
今回のは、生地自体余り甘くないので、粉糖でちょうどいい!!
にしてもシリコン型、使うたびにこびりついて剥がれないってどういうこと?!
シリコンなのに!!!;;
