★大連餃子基地 ダリアン 丸の内 【五目汁そばとマデイラ川柳】★
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#今日もウキウキ様です!
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【正ちゃんの #ソムリエ川柳】
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セルシオは
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華やかアルよ
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セルシアル
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*今日はマデイラ川柳です^^ 先ずは上記一句目は『モデルチェンジしたセルシオをイメージ』して頂き、華やかさを想い浮かベて下さい♪ 車に興味のない方は【ヘルシオ(スチームオーブン)】に変えて詠んで下さい(笑)
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【Madeira(マデイラ)】のタイプですが
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★sercial(セルシアル)★:比較的冷涼な地域、白ブドウ、『華やかな香り』がキーワード
(最初の一句参照)
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★verdelho(ヴェルデーリョ)★:『涼しい北部』、辛口、豊かがキーワード
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【ヴェルデー『リョ』 北から涼(リョウ)風 豊かに辛口】
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★boal(ボアル)★:『暖かい南部』、中甘口、芳醇がキーワード
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【ボア付いて あったか中甘 芳醇ボアル】
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★malvasia(マルヴァジア)★:海岸沿いで『暑い』、甘口、リッチがキーワード
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【マァ〜ジかよ 海沿い暑い 甘口リッチ】
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★terrantez(テランテス)★:栽培量が極小、繊細がキーワード
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【少ないンテス(デス) 極小、希少 繊細テス】
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★tinta negra mole(ティンタ ネグラ モーレ)★:黒ブドウ、収穫量最大(80%)、3年熟成などがキーワード
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【黒ブドウ てぃ〜んと、モレなく 島で収穫】
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後は、発酵過程、加熱方法、熟成表示なども面白いので是非、この機会にマデイラにも触れてみて下さいね!
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