（日本語は英語の下に書かれています）
I have quite a backlog of reviews from the past year or two, so I've decided I'll mix in past reviews with beers I drink from here on out. First up is Ballast Point's Pineapple Sculpin IPA!
Brewery: Ballast Point (USA)
Beer: Pineapple Sculpin IPA
Style: IPA
Bitterness: ~65 IBU
Funk: 2/10
ABV: 7%
Drunk at: Goodbeer Faucets in Shibuya
Thoughts: I was coming off not only a cold, but a hard week at work, so I decided to head down to GBF for the first time in a while for a nice pint. I saw the Pineapple Sculpin, and couldn't help but ordering it, as it was one that I had drunk many times prior to moving to Japan.
This beer is one of many variations on what is arguably Ballast Point's most famous beer: the Sculpin IPA. Like the original, this beer is hopped at 5 different stages of brewing. Freshly poured it had about one finger's worth of head, with a bright orange-gold color. As expected, the nose is bright; mostly tropical hops with hints of pineapple and citrus. Fresh hops dominate the flavor, though this beer is slightly sweeter than the original Sculpin, thanks to the addition of pineapple puree in brewing. If Taiwan's famous pineapple cakes were made into a beer, it'd be the Pineapple Sculpin. This isn't a particularly deep beer, per se, but it tasty nonetheless, and I wouldn't turn down one of these on a hot summer day.
Recommended for: This beer might be a little hard as someone's first craft beer, but I would definitely recommend it to someone who like easy-to-drink beers such as Belgian blondes, saisons, or weizens, but wants to start exploring IPAs. The sweetness of the pineapple helps offset the relative hoppiness of this beer, making it an infallible choice for anyone other than those who absolutely cannot stand any bitterness.
Rating: 8.5/10
この数年まとめたレビューは結構あるので、最近飲んだビールのレビューと共に前に書いたレビューを投稿しようと思っています。まず最初はバラストポイントのパイナップル・スカルピンIPA！
ブルワリー：Ballast Point（アメリカ産）
ビール名：Pineapple Sculpin IPA
スタイル：IPA（Indian Pale Ale）
苦味：およそ 65IBU（International Bitterness Unit ＝「国際苦味単位」）
ファンク度（どれぐらい「カワッタ」である）：2/10
度数：7%
飲んだところ：渋谷のGoodbeer Faucets
感想：当時にひどい風邪治り上で仕事の大変な1週間だったので、久しぶりにGBFに行って、ワンパイント飲んで行こうと思った。メニューを見たら、一瞬でこのビールに決めてしまった。東京に引っ越す前に何度も飲んだことがあり、馴染んでるというか、懐かしいビールである。
このビールはBallast Pointの一番有名とは言えるSculpin IPAのバリエーションである。オリジナルと同じように、このビールは作る過程の５ヶ所にホッポが追加されている。引き立てでこのビールは清いな金茶に指一本ぐらいの泡がある。香りは予想通りにトロピカルなホップにパイナップルと柑橘の気配。味は主に爽やかなホップだが、作る時に追加されてるパイナップルピューレのおかげでオリジナルSculpinよりちょっと甘い。このビールはとくに深いとは言えないが、それ問わずこのビールは間違いなく美味しい。暑い夏の日に飲みたくなりますね。
どういう人におすすめ：初めてクラフトビール飲んでる人に対してこれはまだちょっとハードル高いが、ベルジャンブロンドやセーゾンやヴァイツェンなどが好きなIPAを開拓したい人に完璧。ホップの苦味はパイナップルにちょうど相殺されるから苦いものは全体的に無理の人意外にハズレなしだろう。
評価：8.5/10