（日本語は英語の下に書かれています）
Next up is a collab from one of my favorite breweries, Orval.
Brewery: Orval (Belgium) x New Belgium (USA) collab
Beer: Lips of Faith Anne-Françoise Spiced Imperial Dark Ale
Style: Imperial Dark Ale
Bitterness: ~30 IBU
Funk: 8/10
ABV: 9.5%
Drunk at: Pigalle in Sangenjaya
Thoughts: Very thick, as expected of an imperial. However, compared to Orval's flagship beer, this beer has a certain... freshness to it. Mahogany in color with a thick, offwhite head. Nose is a complex blend of spice, dark fruit, and a hint of caramel or toffee. Flavorwise, clove and cinnamon make it rather spicy, with a malty brown sugar sweetness. The darker flavors are also offset by the dry-hopping, a process of adding hops after the primary fermentation. Overall, not as complex as the original Orval, but I wouldn't say that's necessarily a bad thing.
Recommended for: I wouldn't call this an easy to drink beer. Furthermore, at a relatively high 9.5%, it's also not a beer that you could just chug down--this is more of a beer for sipping. That being said, this unusual collaboration is sure to be appreciated by most avid beer drinkers, or perhaps even whisky buffs.
Rating: 8/10
その次は僕の大好きなブルワリーのオルバルのコラボレーションビール。
ブルワリー：オルバル（ベルギー産）x ニューベルジャム（アメリカ産）
ビール名：Lips of Faith Anne-Françoise Spiced Imperial Dark Ale
スタイル：インペリアルダークエール
苦味：およそ 30IBU
ファンク度：8/10
度数：9.5%
飲んだところ：三軒茶屋のPigalle
感想：インペリアルによくある濃厚さたっぷり。ただ、オルバルの定番ビールと比べて、これは。。とある爽やかさもある。マホガニー色にオフホワイトな泡。香りはスパイス、ダークフルーツ、キャラメルの複雑なブレンド。味はクローブやシナモンで結構スパイシーになっているが、モルツや黒糖の甘さもある。それに、作る時のdry-hopping（１次発酵のあとにホップを追加する）のおかげでホップの明るさも見える。全体的に良くでも悪くでもなく、これは普通のオルバルほど複雑ではない。
どういう人におすすめ：これは飲みやすいビールとは言えない。しかも、割と高い9.5%であるため、これはガブガブ飲むよりもゆっくり飲むビールと思う。とはいえ、このレアなコラボはビール好きな人を絶対喜ばせるだろう。ウイスキー好きな人にもよさげ。
評価：8/10
Pigalleもアメブロをやってるみたいので興味ある人は是非行って見てください！