◾︎手作り味噌すでに食べごろ

春に仕込んだ手作り味噌

今年も美味しく仕上がりました～

宮城県ではこれからの季節「芋煮会」が盛んになります

その芋煮会では豚汁を作るのですが、その豚汁には味噌はつきもの

美味しい味噌で作る豚汁は絶品です

話は少しそれますが…我が家の今晩のメニューの一つは具沢山味噌汁

順番に重ねて味噌をボン！とのせて…って料理では面倒くさがりの私でもカンタンに美味しく仕上がります

豚汁も同じように作れば美味しいこと間違いなし！

今年の芋煮会は重ね煮で豚汁を作ってみませんか？

面倒くさがりな私でも味噌汁を作るのが好きになった調理法をお伝えする講座を開催します