ローン地獄まっただなか!
AI・節約・投資・その他を駆使する
節約ビンボー脱却の専門家
(↑脱却してから言え)
ゆうです!
できるだけお金をかけず
心豊かに✨
節約術や節約グルメ
うれしはずかし失敗談など
楽しく綴っていきます!
どうぞごゆっくり♪
節約料理人ゆうです
食費節約のために
草を食べてます🍀
さて
今日は
近くの川沿いの
公園に行ってみます
ここは
2年前に
ヨモギやらツクシやらタンポポやらを
摘んだところ↓
そう
草食デビューの地
そんな期待しかないこの公園
どうやら
ノビルもたくさん生えているようで
ノビルのムカゴ
ここにいるぜ!
と言わんばかりに
頭を突き出しているので
遠くからでもわかる
ムカゴは
種のようで種ではなく
自身のクローンを
生み出すもの🤖🤖🤖
生命力たくましいわ
そんなノビル
時期的には
もう葉っぱ部分は食べれなさそう
ノビルの葉がダラけとる
掘り起こすと
球根デカ!
大きければいいわけではなく
出来すぎているかもしれないので
何個か頂いておきます
いちおう
毒草の可能性もあるので
臭いチェックしたら
ネギ臭がするので大丈夫
でも
臭いは弱くなってるね
ムカゴに花が
こなると
ムカゴも散ってしまうので
今しかないから
ところどころ形の良い物だけ
摘んでいきます
休みと言えば
家にいても日の光を浴びないので
草摘みは健康的でいいですね
さて
泥だらけなので
洗います
なんか美味しそう
素材の味を味わうなら
天ぷら
いつも天ぷらだよね
しかし
流石天ぷら
ムカゴの粒が
一つ一つプチプチしてて
なんというかまろやかな旨味と
僅かな苦味
これぞ春の味覚といった感じ
ムカゴは
茹でるだけで
なんにでも使えるので
チャレンジしてみたい
ただし
それなりの量を獲る必要があるので
急がないと難しいかも
長いこと楽しめた(助けられた)
ノビルも終わりそうなので
さらに開拓して
草で食費を更に
節約していきたいですね
それではまた!
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