ローン地獄まっただなか!
節約・副業・投資・その他を駆使する
節約ビンボー脱却の専門家
(↑脱却してから言え)
ゆうです!
できるだけお金をかけず
心豊かに✨
節約術や節約グルメ
うれしはずかし失敗談など
楽しく綴っていきます!
どうぞごゆっくり♪
節約料理人ゆうです
仕事を早退し草摘みしてました↓
帰った後
ソファーで
予想外の爆睡
妻が帰ってきて
今が朝出ないことに気付く夜か!
酷い頭痛
まあ
そんなわけで
節約草料理やってきます
なによりもまず
洗浄
意外とここが一番大変
当たり前だけど
泥がたっぷり付いてるので
水洗いするけど
ちぎれやすいので
水を流しながら
じゃばじゃばしながら
泥をこそぎ落しながら
違う草を取り除きます
綺麗になったのを
刻んで
フライパンで軽く炒めます🔥
全部入れ
いい香り
できた
ニラみたい
料理と言っても
洗って
刻んで
炒めただけだけどねシンプルイズベスト!
玉部分は甘い!
生だと辛い玉も
加熱すると
甘くなるのね
直売所の辛子味噌で
砂糖を使ってない
あまくない唐辛子と
味噌だけのもので
ノビルの甘味にぴったり!
妻は
甘くない味噌は
嫌いらしいので
一口で終了あなたが買ったんでしょ
そしてさらに
ノビル on the 天丼
香がいいので
こってり天ぷらに乗せると
すっきり爽やかになるのが
発見だわ
ノビルは
主役にするより
ネギ同様
薬味として使うと
真価を発揮する食材
ネギよりも
辛くないので
万能に使える!
まだまだ残ってるので
ありとあらゆる料理に
使ってみよ
今の時期
様々な野草が
土手あたりに沢山生えてるから
摘みに行ってみてはいかが?
(毒草に注意!)
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