ローン地獄まっただなか!
節約・副業・投資・その他を駆使する
節約ビンボー脱却の専門家
(↑脱却してから言え)
ゆうです!
できるだけお金をかけず
心豊かに✨
節約術や節約グルメ
うれしはずかし失敗談など
楽しく綴っていきます!
どうぞごゆっくり♪
節約料理人ゆうです
休日で
荷物も届くので
じーっと家で待機じー
しかし
天気が良いので
太陽光発電日和🌞
そんな日は
電気をやたら使う
料理をすべし!
いつもめんどくさがってやらなかった
玉ねぎ飴色炒めしてみます
(名前なんだっけ?)
みじん切りにして炒める
目がシミるー
火力強すぎか!?
ただ炒めるだけで
てんやわんや
これでいいのだろうか?
正解がわからん
次
コツコツ集めたカレー肉
高級前日光和牛や
オージービーフなど
安いときに
手当たり次第に買って
冷凍しておいたもの🥩
スゲー量
焼きながら
ニンニク
コショウをふって
香りづけします👃
香り付けするのは
豚ばかり食べているせいか
牛の臭いが
獣臭く感じてしまうので🐄
焦げ目がつけばおk!
鍋に投入
野菜をカットし
こちらは炒めずに
鍋に投入します🥕
地元産にんじん
なんか細長いので
長いまま四つに割いて
そのまま入れます🥕
全入れ
早く入れると溶けるので
ちょっと待ってから
ジャガイモを入れます🥔
この時点で
電気は
エコキュートと
ポタ電を充電しているけど
エコキュートを一時停止
消費が発電以内なら電気代タダ!
昼間に作るのはこのため
あとは放置
疲れたので
お昼寝
夜🌙
再度加熱してから
ルーを入れます
ルーはいつもの
ジャワ辛口
1箱半入れたので
15皿分
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
ルーを再加熱前に入れてしまうと
強火では焦げてしまい
再加熱に
時間が掛かってしまうので⏰
とろとろ目玉カレー👁
長い人参も🥕
牛肉ゴロゴロ♪
うめー
しっかり
臭い消ししているので
クセが無く
脂身の甘味も感じられる
いつも通り妻はパンで
妻もうめーうめー言って
パンでお代わりしてましたよ
このパンは
イオンのトップバリューの
パン・ド・ミ
マーガリンや
ショートニングを使わず
オリーブオイルを使っているので
焼くとカリッと仕上がります
ジャワ辛口1箱半 妻が買ったのでタダ
ニンジン2本 60円
ジャガイモ2個 80円
玉ねぎ2個 100円
牛肉4パック 800円
ニンニク4欠 10円
コショウ せいぜい1円
パン 妻が買ったのでタダ
卵 15円
電気代 太陽光でタダ
合計1,066円
そんなわけで
食費を節約しつつ
電気代を節約し
美味しく食べるのが
節約料理道の極み
これからも
節約の最適解を
探求していきますよ!
それではまた!
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