節約料理人ゆうです
なにやら
荷物が届きましたよ
SEN
開けてみるに
干物!
そう
静岡県沼津市の
ふるさと納税
干物セットですよ!
こちら↓
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大人気!
訳あり干物セット4.5kg!
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小分けではなく
あくまで
シートにごっそり
入ってるだけ
このままでは
冷凍できないので
種類を分けて
ジップロックなどに入れて
冷凍していきます
ニシンかな?
ニシンニシン
カレイ(でかい!)
尺アジ(30cm以上)
ホッケ
そしてメイン
キンメダイ
写真では小さく見えるけど
ジップロック(大)にも
絶対入らないサイズ
立派
エラのあたりが
ちょっと欠けてるから
訳ありなのかも味は変わんないよね
内容としては
ニシン 5枚
アジ 4枚
カレイ 3枚
ホッケ半身 4枚
金目鯛 1枚
内容は
そのつど変わるようなので
あれが入って無い!とか
言わないでね
あまりの量に
冷凍庫に入りきらないので
実家にお裾分け
そして夜は
金目鯛の干物の炙り
コンロに
ギリギリ入るサイズ
肉厚だわ
香ばしい香りと
干物特有の旨味が
凝縮してて
とっても美味しい
相場観無いけど
普通に買ったら
2千円以上しそう←海なし県民
その後も
カレイ
ホッケ
ニシン
表面がパリパリに
なるまであぶれば
骨まで食べれます
ジューシー♪
素材だけでなく
製法も大事なのね干物
ふるさと納税
実質2千円で
これだけもらえるなら
やらないと損ですね
それではまた!
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