８月に入りました
冒頭画像だけでも涼しげに。。
さて、本日の本題は、
今日の夕ごはんのお話。
沖縄で買ったタイカレーの缶詰です。
買ったいきさつは・・
話は少々、長くなるのですが、
沖縄滞在時に、タイ政府も認めるタイ料理屋さんというお店に伺ったところ、
ご一緒した人（うちなー）が、
「缶詰と同じ味」 と、評したのです。
えぇえー
と、思ったのですが、
沖縄ではそんなに高度なタイカレーの缶詰が売られているのか
とも思ったので、
その方が言っていた条件（何処で、いくらで買える）に、一番近い、
こちらの缶詰を買ってみました。
カレー缶詰には具が殆どなかった・・瓜は足し入れました
うーん・・
いまが８月で、
そのタイ料理を食べに行ったのが、昨年の年末のことなので・・
その時の記事
沖縄のタイ料理 カフェくるくま
何かもう、忘れてしまいました。（えー）
買ったのは年明け早々だったんですけど・・ね。
土鍋炊き玄米と一緒に食べますと、レッドカレーの尖った辛味がまろやかになり、美味しかったです。
もやしの春巻き スウィートチリ（左） ナンプラー（右） どっちが合うか？
甘辛いスウィートチリの方が、
お子様な私の口には美味しかったです
先出の缶詰タイカレーをひとくち食べただけで悶絶していた母も、
スウィートチリソースの甘辛い味にはハマっている様です。
それだけいまが８月で、夏で、暑いってことですね。
（甘辛いもので、食欲刺激）
最後にもひとつ、涼しげな？画像。。
近所の畑で採れた、頂き物の黄色いメロン？
うちでは、母だけがハマっている味です。
