2016/05/27 フルベジモコ
[高カルシウムスムージー]
ベビーほうれん草1袋
おかひじき1パック
大葉10枚
ブドウ20粒
オレンジ2個
スキムミルク25g
水500ml
(出来上がり量1.3ℓ)
今日のモコは、おかひじきとベビーほうれん草が主張しないので、大葉の風味がやや多めになりました。すっきりとした味わいでとても美味しく飲みやすくなりました。
私が葉野菜の中で一番、好きなのは、おかひじきです。抗酸化ビタミンのβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、骨形成に関わるカルシウム、マグネシウム、ビタミンKなど様々な栄養素を含む、非常に栄養価の高い野菜です。特にカリウムの含有量はトップクラス。余分なナトリウムを排出し、むくみを軽減してくれます。カリウムには、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。なので、運動する方には積極的に取り入れていただきたい葉野菜のひとつです。
2016/05/27 FRUVEGE MOKO
[high calcium smoothie]
Baby spinach
Salt-wort
Perilla
Grapes
Orange
25 g of skim milk
500 ml of water
(The amount 1.3ℓ)
