ブログネタ：味噌汁の具で最強だと思うもの
参加中スタンダードすぎてつまらない答えですが(^_^;)
お豆腐のお味噌汁って案外難しくて、火を通しすぎれば硬くなっちゃうし、だからといってぬるーいお豆腐って言うのもちょっと寂しい。
ふんわりできると美味しいし優しい味に和める～（*^_^*）
お豆腐自体の味も重要で、大豆の風味がちゃんと活きてるものだと美味しい。
原料同じだから相性もいいし。
他ではまいたけかな。
まいたけはお味噌汁も美味しいし、てんぷらにしても美味しい。オムレツにしても美味しいよ♪