調理に使った小松菜の
本来は捨ててしまう根っこの部分を
プランターで育ててみよう！という
リサイクル小松菜の成長を
不定期で報告していますが
今回で4回目になります
過去の記事はこちら
↓
そして現在の様子です
↓
もうすっかり小松菜らしくなってきました
すくすくと濃い緑色をした葉の間から
3枚目、4枚目の葉が中心部から
次々と生えてきていますよ
ここまでくれば地下茎が張って
暖かくなるにつれ
ぐんぐんと大きくなるでしょう
収穫して食べるには少量ですが
「食育」には なっています
それにしても
ネモフィラの芽が多いですね…
小松菜に負けず本葉が出始めています
これでも少し芽を間引いたのですが
抜いても抜いても芽が出てきます
暖かい春が徐々に近づいていますね
