↑豆乳ヨーグルトをチーズにしているところ。
発酵は、
いろんなアレンジもできるのも、
おすすめのポイントですよね。
スピリチュアルな感性を生かすと、
さらにおもしろくなりますよ〜！
私は八ヶ岳在住の、
発酵と野草の専門家です。
発酵はクラスをスタートしてから
12年目。
野草酵素も作り始めたのは、
15年ぐらい前からかな・・・？？
はい、今日は、
おすすめのオンライン講座のご案内です＾＾
この情報、↑ご存じでしたか？？
ち
な
み に・・・・・
発酵講座って、
たくさんありすぎて、
どこがいいのか？わからない😭
よく名前を見かける教室はあるけど、
実際行ってみた人が周りにいない・・・(＞＜)
とか、
自分に合うか？
正直わからない
検索してて、
時間ばかり経って
疲れちゃった
なんてご経験、
ありませんか？？
発酵講座、
世の中に、
たくさんありますよね。。。
迷うのわかります。
とくに、今はオンラインで受講できるので、
場所にこだわらなくても
講座が受けることができますし。
発酵教室で
グーグル検索をしてみると、
発酵教室 374万件
発酵講座 320万件
もの情報が出てきます。（驚！）
文とあまり関係なくて、スミマセン😅
⑴ あなたは発酵の何を学びたいですか？？
⑵ 発酵を取り入れると、どんな良いことがあると思いますか？
⑶ 直感では、どの講座が気になっていますか？？
発酵の何を学びたいか？と言う質問に対して
健康と答えるなら、
発酵×健康をテーマにした講座が良いと思います。
発酵を通じて
美しくなれるクラス。
食や、生活習慣にも詳しい先生が良いでしょう。
スピリチュアルな感性を磨きたい。そんな仲間が欲しい！
スピリチュアルな感覚の冴えた先生が良いですね！
ちなみに、
うちの講座はとってもおすすめします。(笑)
これも先ほどのお返事と同様です。
どこゴールがあるのか？？
その設定って大事です。
同じぐらい、
ゴール設定は大事！！
見えないご縁の力が働くとこです。
ここ。
スピリチュアルなアンテナですね。
⑴ ⑵よりも、直感が教えてくれる情報の方が、
信頼できます。
うちには私のことをまったく知らないのに
発酵の養成講座をお申込みくださる方が多いのですが、
実は、
ほとんど直感で察知していらっしゃるのです。
お付き合いが長く続くケースも多いです。
講座後も、かなり仲良しです。
日本の発酵
和の発酵です。
気づいたら、
この伝統的なラインナップが揃っていたのですが、
日本の発酵は、
身近な食の叡智の賜物。
酵素の力や、
塩の力。
人体に有用な
カビの力や、
波動、水、大地。
すべてのエネルギーが
スピリチュアルな人が多いのは、
この奥深い
目に見えないプラスの変化（発酵）が
実に神秘的だからです。
酵素ジュースに使った梅。
ジップロックに入れておいたら、
発酵しすぎて、
爆発寸前。
生きてるんですよね。
えっ！！！？？？
ってことも
楽しみの一つです。
ちなみに、こんな不思議なことばかりではなく
実際、発酵の力の効果を私自身の実例で言いますと、
✅ 手抜き料理が上手になった
✅ マッサージなど受けると、リカバリーが高くて驚かれる
✅ 顔が穏やかになった
✅ キッチンの波動が良くなる
反応する人が多そうなので、
ちょっと説明を加えますと
調味料が美味しいと、
素材の味そのものを味わうようになるので
THE 手抜き料理ですが、
ベースが丁寧な発酵調味料なので、
それがまた、奥深いのですわ！奥さまっ！！！
そうそう、リクエストいただいているので
お醤油作りも、
久しぶりに、
このシーズン中に開催したいと思っています。
ご興味ある方は、
メッセージくださいね。
大事なこと、もう一つ、言い忘れてました。
ある程度、
長く続けている、
信頼できる講師＆講座を選ぶこと
発酵食は適度に生活に取り入れることで、
豊かなマインドも副産物でやってきます。
まぁるくなる気がします＾＾
日本人のスピリットの素のようなものですから、
などなど、全て網羅で学べます。
今だけのおすすめ情報です＾＾
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このタイミングでぜひご一緒くださいね！！
ぜひ、
ご一緒に、
楽しく豊かで、
ちょっとスピリチュアルな
発酵ライフを楽しみませんか？？
今日も最後までご覧いただき、
ありがとうございます。
フードアルケミスト 高山晴代.
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