若杉友子さんの綾部の野草フィールドワークへ | h i k a r i n o k u n i ☆ s v a h a
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食べ物は〈体〉を作り
言葉は〈人生〉を作ります
発酵と野草の専門家 高山晴代。
スピリチュアルな オフィシャルブログ

若杉友子さんの綾部の野草フィールドワークへ

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２月に「よもぎの力」の出版講演に参加した時から、
行くのを決めていた若杉友子さん

 

通称　　若杉ばあちゃん　

の野草フィールド教室。@綾部

 

に行ってきました✨

 

 

猛暑にも関わらず、
若杉さん本当にお元気で。

 

 

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特に、野に出た時のイキイキさは、
尊敬〜〜〜😵

 

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野草料理を8品。

 

 

 

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今までアク抜き、ないがしろにして、
野草を扱ってしたなーと反省。

 

 

 

すてきなキッチンで、

 

野草の下処理など手伝わせていただきながらお料理。

 

 

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お昼ご飯に美味しくいただき、

午後は野草に触れるフィールドワーク。

 

 

 

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綾部ならでは

 

で、

 

山の麓の、
住んでいらしたおうちを見に行くこともできて、

 

沢から引いた山水も飲めました

 

 

 

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帰りはマコモをたくさん狩らせていただいて、

 

 

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本当に綾部まで行ってよかった(*´∀｀*)

 

 

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会場は、綾部駅南口から、あやバス乗り継ぎ

 

大町で乗り換えて小一時間。

 

 

 

一本前の電車で到着してたので、

 

私は朝は南口　アルファ綾部のホテル内、

喫茶エルムでお茶してました。

 

 

 

 

行きが夜行バスで、

大阪でそのままプライベートレッスンだったので、

 

せっかくだから夜は綾部に一泊。

 

 

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綾部には農家民宿が多いようで

　

お友達にぼっかってさんを紹介頂いたのですが、

 

先日の大雨で床上まで浸水されたようで、

 

今回は里山クチュールさんにお泊りしました。

 

 

 

若杉さんのところに近いのは、

 

山の家さんと、

あやべ温泉。

 

 

 

 

帰りはあやべ温泉に日帰り入浴して、

さっぱり。

 

山々が見渡せて、

かなりよかったですよ。

 

おすすめ。

 

 

次は綾部温泉に泊まろうかな。

 

 

 


 

 

翌日の朝一のバスで綾部を出て、

昨夜八ヶ岳に戻りました。

 

 

 

 

単に

 

 

京都

 

 

だと思って申し込みしたのですが、

 

 

 

直前に乗り換えをちゃんと調べたら、

 

思った以上に遠くて、

 

ヒョエ〜〜〜〜〜〜っ（？？；）

 

 

ってなった、、、💦

 

 

 

 

 

それでも若杉ばあちゃんの里山の暮らしを垣間みれるのは、

ここだけなので、

 

行ってよかった！！！

 

 

 

 

 

若杉ばあちゃん公式HP
https://www.wakasugiba-chan.com/プロフィール/

 

 

 
{9C54406A-54FA-4FBD-973C-E8AFD7450D03}
 
２月の写真↑
 
 
 


 

 

若杉さん、来年の夏から、地方出張は控えるそうです。

 

各地で受講できるのは、今がチャンスですね。

 

 

 

 


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綾部は

 

北京都で唯一の国宝　国宝光明寺二王門もあり

 

 

グンゼの地でもあり、

 

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合気道の発祥の地でもある。

 

以前、大東流合気柔術してたので、

 

また綾部にはゆっくり行きたいな。

 

 

 

駅に　　

 

合気道

 

って書いた石碑？！

 

があるそうですよ。

 

 

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