コトコト煮た大豆 さんと
カンホアのお塩さん(石臼ひき)
そして寺田本家の発芽玄米麹、かむたち
と言う、
なんとも贅沢な素材でお味噌を仕込みました。
自由が丘にて。
秋の山ヨガに参加してくださった方が三名様。
前回の逗子のボイスヨガに参加してくださった方や、以前からお味噌に興味のあった方々。
鎌倉のおいしいおそばやさん、梵蔵さんの味噌作りは2/11(土)ただいまキャンセル待ちとなっております。
次は秋葉原で3/3に予定中☆
みなさま、ご参加ありがとうございましたー。半年後に持ちより味見会もいいですね♪
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