【ホシノ酵母パン作りの基礎から教室開業】コンサルタント大塚有子です💗
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パン教室開業
差別化するならこれを使って！
パン教室もイーストで作る教室
天然酵母で作る教室と大きく2つに
分かれますよね。
あなたはどちら？
天然酵母も細かく言うと
ホシノ酵母、白神酵母、
自家製酵母とあり
他教室と差別化を図るなら
お薦めなのは「ホシノ酵母」を使う
パン教室にすること。
それは
【2時間拘束されない】から
生地発酵に時間がかかるので
「生地こね」と「成形から焼成」の
2工程をわけて自分のスケジュールに
組み込める。
それによって
１ 短時間でレッスンが可能
２ 生徒さんのスキルがつかみやすく 教えやすい。
３ 生徒さんも約2時間でレッスンが受けられる。
１ なぜ短時間のレッスンが可能なの？
イースト
レッスン当日に
「生地こね」から生地発酵
「成形から焼成」まで一気にやるので
3時間近くかかる。
ホシノ酵母
前日に「生地こね」
発酵はほったらかし
当日は「成形」から始めるので
2時間もあればOK
２ なぜスキルがつかみやすく教えやすいの？
イースト
同時の生地こねで初心者が複数だとあたふた
肝心の生地のこね方をきちんと教えにくい。
ホシノ酵母
最初の作業が成形
この時点でスキルがわかると
生地こね時に初心者に基本をしっかり教えられる。
３ なぜ生徒さんたちも約2時間でレッスンが受けられるといいの？
それは、一番パン作りをやりたい！と思う子育て中のママは
2時間で習えるのって魅力的。
一番お子さんに手作りパンを食べさせたい！
と思う時期でもあるしね。
実際私がそうでした。
こんな3つの魅力ある
ホシノ酵母パン教室は
教えるあなたにとって
他教室と差別化できる
教室になります。
通ってくる生徒さんにとっても
通いやすくパン作りを無理なく
習得できる教室にもなると
思います。
差別化できるツールとして
「ホシノ酵母パンを教える」を
お薦めします。
パン教室開業がんばってね💗
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オリジナルレシピ１００以上
リピート率９０％
これらの経験を活かし
✅これからパン教室を開業したい。
✅ホシノ酵母パンレッスンを加えたい。
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何から始めたらいいかわからない。
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どんな些細なことでも大丈夫。
少しでもお役に立てればと思っています。
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