パン作り。
ムスメと一緒にパン作り。
ムスメの楽しみの一つになっております*
今日のパンはバターロール。
他に渦巻きパン。
細くしてクルクル。
この作業が楽しいらしい。
ゆずをたくさんいただいたので
ゆずジャムも作りました＾＾
【ゆずジャムの作り方】
*材料*
ゆず 300グラム
砂糖 180グラム
レモン 1個
ゆずを皮と実に分けます。
皮は細く刻み3度拭きこぼす。
実はワタとタネをとり刻む。
下ごしらえした皮と実と砂糖を煮詰め
レモン汁を入れる。
とろみがつくまで煮込んで出来上がり＾＾
煮沸したビンに熱いうちにいれて出来上がり＾＾
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