にごりの赤ワイン
正しくは、生（き）ぶどう酒。
４～５年前に、お友達から頂いて以来、毎年数本予約しています
いつもは、夫の好みで、日本酒・焼酎・ワインとも辛口派
１０年程前から、お酒の美味しさを知った私。勿論、夫に習って辛口派。
このワインは、やや甘口でいつも頂くワインとは全く別物。
ジュースような口当たり
「ぶどうがタンクでの発酵を終え、ワインへと変貌を遂げたばかりの段階をそのまま瓶詰めしたもの。」果実味と発酵の余韻を残す爽やかなお味です
にごりなので、要冷蔵。フレッシュな間に楽しみま～す。
我が家の季節を感じる一品なのです
chie 
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