石坂季子先生の
『魔法の糀調味料作り』を開催しました。
3種類の発酵調味料を仕込み、
その調味料を使ったレシピを
教えて頂き試食しました^_^
和える、加えるだけの簡単クッキング！
▪️発酵玉ねぎ
→ サラダのドレッシング
▪️中華糀
→ ペペロンチーノ風（パスタで）
▪️ベジブイヨン糀
→ スープ
シンプルに和えるだけなのに美味しくて驚きです！
他にいろいろアレンジが楽しめそうです✨
試食です^_^
美味しくてヘルシーな時短料理！
皆さま、ありがとうございました😊
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次回は
4/12（金）10:00〜
『グリーンカレーと発酵カレー』の２種をメインに
開催致します^_^