記憶に残るスモーキーなニオイ

アロマテラピーの教室・サロン
ナチュラルアップのやまうちです。


ジャガイモの芽が出る季節となりました。
 

夏に収穫したジャガイモを納屋に保管し、1年を通して食べる。
これが、自家農家だった我が家の年間ルーティン。


薄暗いところに保管していても、
ジャガイモの芽って出てくるんですよ。

ムシロ（藁で編んだ敷物）をかけていたので、
薄暗いというより、真っ暗に近いんじゃないかと思う。

それでも、時期がきたら芽が出るんですよね。
植物のチカラってすごい。

生命力たっぷりの
この芽を取り除く仕事が
小さい頃の私に与えられたミッション。
 

ぽろっととれる芽もあれば、
芯が残って、きれいにとれない芽もあり……

結構な量があったので、そこそこ大変だったような。

素手でやってたから、手も汚れるし


ジャガイモの芽が出る季節がやってくるたびに
薄暗い納屋のニオイを思い出します。

土埃のする湿気ったようなニオイ。
まさにスモーキーなニオイ。
記憶に残っています


実家は建て替えられ、納屋はなくなったので、
もうあの懐かしいニオイを嗅ぐことはできませんが、
記憶に残っています

記憶の中の香りを
ジャガイモの芽を取りながら感じています


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