基準はビール♪

ちまたで噂のハッセルバックポテトをつくってみました～
私、ビール派。
よって、初めてのレシピはビールが基準です（笑）
ビールに合いそうなものは、即・レッツクッキング

『ハッセルバックポテト』…スウェーデン料理だそうです
別名、アコーディオンポテト

じゃがいもに細く切れ目を入れて、オリーブオイルやスパイスを上からふりかけてオーブンで焼いたもの。
いたってシンプルな料理です

今回は、オリーブオイル、にんにくのすりおろし、パルメザンチーズを混ぜたものを振りかけてみました

切れ目が若干足りなかったようで、きちんとキレイに開かないまま焼いたもんだから、見栄えがよくありませんが、何か？
欲張ってパルメザンチーズをたくさん入れたこともあり、何だか違うモノをつくったみたいに見える～

でもいいの、いいの。
味はサイコ～
思ったとおりビールに合うわぁ～

先日購入した春限定スペシャルパッケージ

お花見気分でゴキゲンでございます

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