油を見極められますか？

みなさま、こんにちは。
ホリスティックケアサロンHuali　平野真理です。

先日、お花見に行ったときに、
偶然、その近くの飲食店でアルバイトをしている学生アスリートに再会しました。

彼は、今年、Hualiオリジナルのスポーツ栄養セミナーに参加してくれたサッカー選手。

そのお店では、いわゆる屋台メニューのような食事を提供していて
彼は、たこ焼きを焼いたり、

マヨネーズの詰め替え作業をしていました。

私の姿を見つけた時に、彼は、こう言いました。

「まりさん！ここの油、全然、ダメなんですけどね！（笑）」と。

これ、とても大事なことです。

油の質を見極める力があること。

外食などでは、食べる食事の油を使い分けることは、とても難しいですが
知っていることで、
自宅では使う油を考慮することで、リカバリーすることができます。

でも、知らなければ、自宅でも身体に負担になるような油を使ってしまうかもしれません。

ちなみ、そのお店でたこ焼きを焼くのに使っていたのは、サラダ油。
マヨネーズは、いわゆる業務用の大きなサイズのもの。
もしかするとトランス脂肪酸が多いものかもしれません…。

油の質は、健康に、スポーツのパフォーマンスに大きく影響します。

どんな油を選んだらいいのか…
そんな内容もスポーツ栄養セミナーではお伝えしています。

週末開催で、子供にも聞かせたいという方
学校や、部活、チームで、講座を聞きたいという方
お気軽にお問い合わせくださいね。

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