こんにちわ～(^-^)/
皆さん、元気ですか～（アントニオ猪木風で）(^O^)/
静岡産芽キャベツです。
お客様の夕食のお肉料理のつけ添えで使います。
こちらは、ご近所の村井さんちの無農薬の大根。
伊豆高原産ですよ。
人参と一緒にグラッセして、おなじくお肉料理のつけ添えにします。
こちらは、最近のお魚料理です。
静岡産のあかまんぼうのソテー 村井さんちの無農薬のゆずを使ったソース。
ソテーの下には、私のお父さんが生産する有機栽培のジャガイモをマッシュしたもの。ソテーの上には中伊豆産のしいたけとエリンギのソテー。
青物は、中伊豆産の水菜とネギ、村井さんちのゆずの皮を切ったものを添えてあります。
こちらは、お客様から別注でお受けしたメモリアルケーキ。
この日は、彼女から彼氏さんにお誕生日のお祝いにとお受けしました。
ラブラブな２人に、ハート形を選んで、主人（ま～ちゃん）が生地を焼きました。
一番上は使わないので
この方のお腹の中行きです(・・。)ゞ
均等に３つに切って
ラム酒とガムシロップを混ぜたものを生地にしめらせ
その上にのり替わりの生クリーム、そしてレモン果汁で合えたバナナを
その上に、静岡産の章姫をのせ、それを２回繰り返して
イチゴとバナナのハート形自家製メモリアルケーキの完成です
末長くお幸せに
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