久し振りのめぐみの雨が降りしきる伊豆高原です。
いつもならこの雨も少し憂鬱になるのですが
ここのところの暑さで、この雨が本当に嬉しい私です。
先週
実家の両親と弟家族がペンションに遊びに来てくれて
家で育てた夏野菜や精米したお米を沢山持ってきてくれました。
その中の一つバジル
今回は自家製ベーグルに加えたいので、ニンニクや松の実などは入れずに
バジルとサラダオイルとのシンプルなペーストを作りました。
出来上がったバジルペーストは空きビンに入れて、すぐ使わない分は冷凍にします。
自家製バジルペーストを入れたベーグルが焼き上がりました(^O^)/
この夏、当館にお越しのお客様には、このバジルベーグルが多く登場すると思います。バジルの香りと風味を楽しんで下さいネ～
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