ごはんとサラダ、伊東港水揚げのエスカベッシュの残り、目玉焼き、スパム焼き、稲取産甘夏のマーマーレード添えヨーグルトです。
スパムは主人の大好物です('-^*)/
ヨーグルトもできるだけ毎朝食べるようにしています。
実家や弟のオウチから、夏野菜が沢山届きました。
そのうちの一つ「きゅうり」。スーパーで売られているきゅうりの２倍の長さΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
このきゅうりと人参を塩もみして、茹でたもやしとハムで中華風の酢のもの作りです。
まずは三杯酢を投入
そしてごま油を投入し、まぜれば出来上がり(^-^)/
そのまま食べても美味しいのですが、この日は冷やし中華のトッピングに加えてみました。昨夜食べた豚しゃぶや茹でキャベツも多めに茹でて、少しとっておいたのです。
茹でモノ揚げモノってめんどくさいので、やるときは後の事も考えて２度３度使えるよう多めにやっておきます(°∀°)b
中盤で登場、私達夫婦の今が旬「下田の一品香さんのうめぇラー油」
具だくさんでお腹いっぱい！夏はやっぱり冷やし中華ダネ！美味しかったデ～スо(ж＞▽＜)ｙ ☆
更に、ひじき、茹で大豆、伊豆市産の乾燥シイタケ、しめじ、にんじんで煮ものを作りました。
海藻類もなるべく欠かさないようにしています。
先日の広告で、お得な情報を入手(￣▽+￣*)
申し込みしたブツが本日届きましたγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
さっそくブツの中の１品ハンバーグにチーズを載せてお客様の残りのマスタードソースで頂きました。その他は、やはりお客様の残り物の伊東港水揚げのジンタアジのエスカベッシュとごはん、作り置きした２品です。
更に私のマイブーム？！
山梨産プラムの砂糖漬けを作り置きしました。
ラストはおにぎり！
安売りしていた鮭のほぐし身と残っていた青のりを使ったおにぎりです。
これでおにぎりストック２種類！主人も食べるのが楽しみだ！と意気込んでおりました。
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