今週の酸っぱ系 | ナチュログ@伊豆

ナチュログ@伊豆

海、山、温泉、美味しい食材~自然豊かな伊豆高原に住んでいます。
食べることと音楽が大好きな私。
仕事の合間のまかない飯に食べ歩き、音楽のこと
主人の病(躁うつ病)のことなど
私の日々を綴るナチュラリーなブログ「ナチュログ@伊豆」。

お陰さまで

悪玉風邪菌を退治することができました!


今日も7変芸な私の始まりで~す。







ある時はパン職人。
ナチュログ



そしてまたあるときは、お掃除おばさん。

ナチュログ



そしてそして、またある時は

愛想のいい?給仕係

ナチュログ


そしてまたある時は

歌のお姉さん(←ココだけ若返る)
ナチュログ


最後は

ナチュログ

小粋な

まかない&お料理の下ごしらえ&

酒のつまみ係・・・。




一昨日は、夜のバータイム用のおつまみ

自家製ピクルスを仕込みました。



今回のお野菜は、芽キャベツにパプリカ、きゅうりです。
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お湯で茹でた野菜を自家製ピクルス液に投入!まだアツアツです。
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だいたい2日目から美味しく頂けます♪



そして、まかないの方は自家製もずく酢。

沖縄県産のもずくを使い、きゅうりや彩で人参、味のアクセントでしょうが

うちの場合は、さっぱりと2杯酢で作ります。
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朝食もお出しして、お客様のお見送り

館内メンテナンスに入ります。

皆さんの今日も素敵な日でありますように♪


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