＊20210208 〜24 醤油麹 を作りました〜料理に大活躍☆

こんにちわ〜なちゅらるふらわぁデス(^^)

醤油麹をつくりました♪

これの出来上がりも塩麹と同じ16日間でした☆

毎日かき混ぜるのがなんか可愛かって(^^)

出来上がると嬉しいです〜♪

その出来上がった醤油麹を使って〜お料理♡

レンコン と豚肉の醤油麹炒め☆

大根とさばのアラ煮〜醤油麹味☆

その残りで作った

醤油麹のサバご飯☆

鶏の胸肉の醤油麹焼き☆

作りましたよぉ〜(^^)

味に深みがでる？のかな？

なんとなく(^^)

…知らんけど‎(๑≧ڡ≦)笑。

美味しいから良し〜♪(´ε｀ )

ありがとうございました♡

ではまた(^^)

塩麹より簡単で10倍うまい!?「醤油麹」の作り方と活用レシピまとめ - macaroni