ベーグル作ってみました

先日、八朔の皮でオレンジピールを作りました。ほんのり苦くて大人な味♪

今日はそれを使って、初めてベーグルを作ってみました。いつも発酵の工程がうまくいかない私。この形、合ってるんでしょうか⁇ この後、もっかい発酵させて、茹でた後に、焼く…らしい。

焼き上がりはこんな感じ↓↓

なんか美味しそうなんちゃうー？？❤

最近、朝ごはんはお米だったので、久々に明日の朝食はこれを食べよう♪楽しみ〜😚

明日は長男の英検二次試験で姫路まで送迎予定です。