おはようございます。
インナービューティープランナー
発酵アンチエイジング料理研究家
おおひら みやこです。
今週末は台風の行方が
心配です。
ところで、私
土曜日のお弁当には
寝坊がつきものです…。
娘、一人分で
簡単になりがち
土曜日にありがち
焼肉のっけ丼…
そんな手抜きお弁当の日に
お弁当に入っていると
ちょっと嬉しい
温玉の作り方
しかも！
レンチン1分の温玉の作り方
です。
まず、
電子レンジOKの器に
水100ccを入れます。
そこに卵を割り入れて
レンジでチン！
私は冷蔵庫から出して
少し置いていたので
600ワット50秒
こんな風にできます♡
おうちごはんなら
このままOKですね。
お弁当なので
15秒ほど
さらに加熱しておきました。
出来上がったら
スプーンですくって
お弁当にイン！
私、電子レンジは
ほとんど使いません。
それは
食物や発酵調味料が持つ
酵素やビタミンや発酵菌が
死んでしまうから。
でも、
絶対絶対使わないと
決めつけているわけではなくて
必要に応じて
使うときもあります。
今日のお弁当も
焼肉のっけだけなら
かなりの残念感。
温玉が
あるだけで
喜んでもらえるから。
食べてくれる人の
喜ぶ顔がみたいから。
そんな時は
電子レンジ様に頼ります(*^.^*)
それでは良い週末を。
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