おはようございます♡
今日もブログをご覧くださり
ありがとうございます。
ママのビューティーと
家族の健康とハッピーをキッチンから
インナービューティープランナー
おおひら みやこです
ブログを二日間お休みしましたが
その間も変わらず見に来てくださった皆様。
本当にありがとうございます
二日間のお話はまた後ほど。
■３月２９日のお弁当
❇︎お品書き❇︎
鶏ハム マスタードを添えて （レシピ→♡）
ブロッコリー ごま塩で
キャロットラペ（醤油麹バージョン）
卵そぼろとグリル舞茸
この日は前日と変わらないお野菜でした。
ブロッコリーと人参をうっかり
重なって購入してました^_^;
お弁当には
信号の色（赤・青・黄またはそれに近い色）を
揃えたいと思っているので
ブロッコリーや人参が野菜室にないと
気になってソワソワします。
なので、ついついあるのに買うってことに
なってしまいます。
皆様はそんなことないですか？
■和風キャロットラペのレシピ
キャロットラペとは…
フランスの家庭料理でにんじんを細かく切ったりすったりして、お酢やオリーブオイルやドレッシングで和えるもの。
お酢やオリーブオイルやドレッシングは
使いませんが
和えるというところでキャロットラペかな？
調味料は一つだけ
我が家の旦那さん向け和風キャロットラペです
材料
にんじん・・・小1本
塩・・・ひとつまみ
醤油麹・・・小さじ2
作り方
①人参は千切りまたはスライサーなどで細く擦り
塩ひとつまみをふり全体を混ぜ、しばらく置いておく。
②醤油麹を入れ全体を和える。お弁当や作り置きでなければ亜麻仁油も小さじ1〜加える。
醤油麹は旨味があり甘みも感じられる
スーパー調味料！
醤油麹の力にまかせて作りました(^^)
■美腸1day lesson の研修へ
ブログをお休みして出かけたのは…
美腸1day lesson の2度目の研修です。
お仕事が終わりダッシュで駅まで
インナービューティーダイエット
ジュエル大阪へ行ってきました。
このレッスンは、
インナービューティーダイエットって？
美腸って言うけれど
腸を整えるとどんな良いことがあるの？
腸のためにどんなものを食べて
どんな調理法でお料理したらいいの？
こんな疑問に座学でお伝えしながら
とっても簡単でとっても美味しい
植物性１００パーセントのワンプレートランチを
生徒様と一緒につくるレッスンです。
このレッスンを
これから私たち
インナービューティープランナーが
自宅で開催していきます
そのための研修を
レッスンを構築された
みきさんから学んできました。
いつも一生懸命全力投球なみきさんのブログ♡
ワンプレートランチはこんな感じです。
食物繊維たっぷりでお腹満足♡
全部のレシピもついてきます♡
ご興味のある方いらっしゃいましたら
是非ご連絡くださいね
それでは今日も良い１日を
おおひら みやこ
