5月中旬に、2回目の追肥をしたじゃがいも。
あれから3週間ほど経ちました。
発芽と生長にばらつきがあったので
まだ葉っぱが青々した株も多いです
ですが、夏野菜の栽培スペース確保のため💦
葉っぱが枯れ始めたものを、試し掘りしました!
収穫(一株分)
個数は沢山でしたが、大きさは少し小さめ。
他のものは後日収穫予定なので、その間に
大きく育ってほしいです
ところで品種を忘れてしまったのですが、
収穫したものを見るとキタアカリでしょうか?
キタアカリは、皮色は黄色で目の部分に
赤紫色の着色があるそうです。
収穫したものと特徴が似ています😄
煮崩れしやすいから、電子レンジ調理が
向いているそうです。
ポテトサラダとかにすれば美味しそうです