昨日は農学博士、木村先生DAY
午前中は有機栽培中級コースで
午後は屋上でガーデンクラブで蒸留体験でした
中級コースはセリ科について
講義でセリ科の上手な栽培法を熟知した後
フェンネルの顕微鏡観察で
精油のありかを確認します
小さなフェンネルのタネを観察する為に
カミソリで薄く切るのですが
これがなかなか難しく
上手に観れた方からは思わず歓声が🎶
午後はガーデンクラブ
庭仕事は長雨で栄養が流れてしまった屋上に
コンポストの腐葉土と牛糞で作った
堆肥を入れ、これで暑い夏も安心です
ミニワークショップでは夏の蒸れ防止に
剪定したフレンチラベンダーで蒸留体験
これが時間毎に変化する香りに大盛り上がり！
フレンチラベンダーはケトン類が多いので
ローズマリーの様なすーすーする香りに
先生も生徒さんもびっくり？！
エアフレッシュナーや虫除けにおすすめです
何度も香りを確認しながら「面白いなあ」と
木村先生が1番、喜ばれていたかも（笑）
来月はガーデンクラブは夏休みですが
また秋以降、剪定した際には
ハーブの蒸留会を行う予定です
ご興味ある方はご参加お待ちしております！
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