今日は久しぶりに美容院に行って来ました
ここ最近はずっと耳下のショートボブなのですが
気がつけば肩につくぐらい髪が伸び鏡に映る自分の姿に
違和感が
という事で今日もまたばっさり耳下まで切ってもらいました
前は腰くらいまであったんですけどね
巻き髪している人を見ると女らしくていいなぁ
と思いつつ
もう面倒くさくて髪の毛伸ばせません
ショートって楽ちんでいいですよぉ
って何のすすめなんでしょう
さてさて、今日はフルーツジャムを作りました
と言ってもお鍋でコトコトかき混ぜながら
なんて言う手のこんだものではなく
レンジで簡単にできちゃうお手軽簡単レンジジャムです
材料は
冷凍フルーツミックス２００ｇとポッカレモン大匙１と砂糖１００ｇサラダ油２，３滴
耐熱シリコン鍋にフルーツをいれ
砂糖１００ｇ、レモン汁大匙１、サラダ油２，３滴を入れ
ふたをせずにレンジ６００Ｗで１２分
以上で出来上がりです
最初はさらっとしていますが冷めてくるとろみがでてきます
パンにつけたりヨーグルトに混ぜたり用途は色々
今回は冷凍フルーツミックスを使いましたが
冷凍ブルーベリーでも見切り品で売っているようなイチゴでも作れます
ブルーベリーの場合ペクチンが少ないのでさらっとした仕上がりになります
とろみが欲しい場合はペクチンを加えると良いようです
砂糖はフルーツの半分の量を目安に
好みで増やしたり減らしたりしても
です
こんなに簡単にジャムが作れるなんて驚きではないですか？
でもとっても美味しいんです
お勧めです