宮前区鷺沼、肩こり知らず腰痛知らずになりたい女性のためのゆるふわ骨整体、八木です。
肩こり腰痛に効く食べ物っ,てなあんだ?
はい! それは、クエン酸を多く含む食べ物です。
夏には、疲労回復に酸っぱいものを食べたくなります。
酢の物、冷やし中華、サワードリンク、オレンジジュース、レモンスカッシュ、ヨーグルトなど。
酸っぱいものの中でも、酢酸(お酢)よりクエン酸が、疲労回復に効果的なのは、ご存知ですか?
それは、クエン酸回路に関係があるからです。
酸素呼吸をする生物全般にみられる代謝がクエン酸回路です。
回路の中では、クエン酸が重要な役割を果たしています。
だから『クエン酸回路』とかノーベル賞をとった発見者の名にちなんで『クレブス回路』と呼ばれています。
酸素が充分にあるとき、グルコースから生成されたピルピン酸がアセチルコエンザイムAに変えられ、オキザロ酢酸と反応しクエン酸を生じる。
クエン酸はイソクエン酸に、αケトグルタル酸に変化して行き、オキザロ酢酸を生じる。
オキザロ酢酸は、新たなアセチルコエンザイムAと反応し、クエン酸を生じる。
この回路をクエン酸回路という。
http://zen.shinshu-u.ac.jp/modules/0052002004/main/main.pdf 参照
クエン酸をとると、エネルギーが生まれるので、筋肉も動かせるし、元気が出てくるのです。
疲れると、よけい肩が凝ったり、腰に来たりしませんか?
柑橘や梅に多く含まれているクエン酸を、せっせと食べるようにしましょう。
私はクエン酸の粉末は、あまりお勧めしません。
それを作るには合成しなければクエン酸だけ、取り出すことはできないし、自然界にクエン酸だけが存在しないでしょ。
自然界にあるものの方が、人間は馴染みやすいのです。
わたしのおすすめは、少量口に入れるだけで効果的な梅肉エキスです。
梅肉エキスは、昔から日本で作られてる、お腹の調子を整える民間薬です。
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ウメケンのものが、普通に青梅をおろした汁を煮詰めて作ったものに近いと思います。
0円になってますが、2つセットや3つセットのものは、あるようです。